תזונה

דבורי דבש מאזנות את התזונה שלהן. צילום: האוניברסיטה העברית

סודות הדיאטה של דבורת הדבש

גידול דגים בשדה אורז

שמור וגדל

מלח שולחן. צילום: shutterstock

מלח מצמיא? ממש לא בטוח

לחץ על תאי השומן מוביל להשמנה. איור: : פרופ' עמית גפן , אוניברסיטת תל אביב

ישיבה גורמת השמנה של הישבן

רץ מים (Water Striders). צילום: shutterstock

מאסטר שף בהשראת הטבע

השמנת יתר. צילום: shutterstock

‫מדוע אנו משמינים? / גרי טאובס‬

ספל קפה. איור: shutterstock

‫מסע אל התת מודע – על עצלנות וקפאין / רועי צזנה‬

מזון מלא באומגה - 3 . איור: shutterstock

כאן האוכל שלך מדבר/מריסה פסנדן

שמן זית. איור: shutterstock

‫תעלומה ים-תיכונית / רחל נוּוֶר‬

ארוחת בוקר ישראלית. צילום: shutterstock

ארוחות בוקר גדולות מעלות את רמת הפוריות של נשים

"יום הכיפורים", ציור שמן על בד מאת איזידור קאופמן (לפני 1907)

האם הצום טוב לבריאות? / דייוויד סטיפ‬

ירקות בשוק בכרתים. מתוך ויקיפדיה

‫המיתוס של נוגדי החִמצוּן / מלינדה וֶנֶר מויר‬

מזון עשיר בפחמימות. מתוך ויקיפדיה

מדעי הבריאות – עצם העניין / פריס ג'אבר

סופרמרקט פרד מייר.

לעצור את המוות – חלק שלישי: הרעב לחיים

חיידק המעיים המפורסם סטרפטוקוקוס. מתוך ויקיפדיה

‫מלחמת מזון / פריס ג'אבר‬

חמצה. מתוך ויקיפדיה

מהפכת החומוס / איישווארייה נוקאלה

גבינות בשוק בבאזל שבשווייץ. מתוך ויקיפדיה

גבינה בת 7,500 שנה

מקבץ של אמריקנים מפורסמים ממוצא אפריקאי. מתוך ויקיפדיה

מוטציה איפשרה לבני האדם הראשונים להגר בתוך אפריקה

ירקות בשוק בכרתים. מתוך ויקיפדיה

קריאה לצמחונות?

פרופ' זקי ברק. צילום: הטכניון

אוכל, קדימה אוכל – מותאם אישית

משאבת אינסולין ומד סוכר. מתוך ויקימדיה

מדעי הבריאות – תעלומה בתחום הסוכרת / מרין מק'קנה

סאשימי סלמון. מתוך ויקיפדיה

‫שטיפת מוח – אומגה לא רק בספורט / יצחק פרנס‬

כלי עישון מוגשים בחגיגה אצטקית. מתוך קודקס פלורנטין, סוף המאה ה-16

‫שטיפת מוח – מה בין סיגריה, תיאבון ומשקל גוף? / יצחק פרנס‬

אדם שמן. "הגנרל הטוסקני", ציור מאת אלסנדרו דל בורו, המאה ה-17. מתוך ויקיפדיה

ירידה במשקל מסייעת להחלים ממיגרנות

צוללן בקרקעית חוות הדגים של Kona Blue Water Farms בהוואי

מהפכת המזון הכחולה / שרה סימפסון‬

מימין: ד"ר תום רוברטס, ד"ר עפרה בודאי-חדריאן, פרופ' רוברט פלור, ד"ר נרדי למפל, וד"ר אולגה דוידוב. צמיחה

הורסים ובונים

המוח

פרסום חשוב לפרופ' עמוס קורצ'ין

סירופ מייפל. photo by Michael Salerno Photography

נמצאו 54 תרכובות מועילות בסירופ מייפל

מירוץ הלפיד האולימפי בשנת 2008 ברחובות שנג'ן, סין. מתוך הערך "התפוצצות אוכלוסין" בויקיפדיה

עולם רעב?

פרופ' סמי בוסיבא. צילום: דני מכליס, אוניברסיטת בן-גוריון

אומגה 6 מאצות

פרופ' נעים שחאדה (משמאל) וד"ר גל נוימן במרפאה ברמב"ם. צילום: פיוטר פליטר.

בנים אכלו בוסר, שיני אבות תכהנה

אורגנו

אוראגאנו להפחתת ההתחממות?

אדם שמן. "הגנרל הטוסקני", ציור מאת אלסנדרו דל בורו, המאה ה-17. מתוך ויקיפדיה

חשיפה לתאורה מלאכותית בלילה עלולה לגרום להשמנת יתר

פרופ' מיכאל אבירם. הטכניון ורמבם צילום: פיוטר פליטר

רימון-נשק יעיל נגד טרשת עורקים