חבל הסאהל על מפת אפריקה. מתוך ויקיפדיה

רעב דו-קוטבי

מאת 5 במרץ 2017 6 תגובות

תקופות בצורת גורמים לתושבי אזורים נרחבים באפריקה להיות נתונים לתנאי רעב קיצוני. התחממות כדור הארץ גרמה להקצנת תופעה שקודם...

מדרגות בטון, מתוך PIXABAY.COM

מלט ידידותי לסביבה

מאת 26 בפברואר 2017 2 תגובות

בעתיד הקרוב, צפוי כי מגוון נרחב של חומרים מרוכבים יהיו חזקים, קלי-משקל, זולים ו"ירוקים" יותר, זאת בזכות המצאה חדשה...

גופות פילים שנטבחו בציד בלתי חוקי כדי למכור את השנהב שלהם. מתוך ויקיפדיה

סחר נבזי

מאת 23 בינואר 2017 אין תגובות

השילוב הלא קדוש בין דרום-אפריקה כמקור עיקרי ל״סחורה״ מוזמביק כתחנת מעבר לאוס וויאטנם כמרכזי סחר מרווה את צמאון אסיה...

פרופ' אסתי סגל מהפקולטה להנדסת ביוטכנולוגיה ומזון. באדיבות: ניצן זוהר, דוברות הטכניון.

אורזים עתיד

מאת 22 בינואר 2017 5 תגובות

האיחוד האירופי ישקיע 7.7 מיליון יורו בקונסורציום בראשות פרופ' אסתי סגל מהפקולטה להנדסת ביוטכנולוגיה ומזון בטכניון, שיפתח אריזות מזון אקטיביות, אנטי-מיקרוביאליות,...