הידען > ירקות

ירקות

מכון ויצמן 23 באוגוסט 2017 22 תגובות

חוקרים ממכון ויצמן הצליחו לגרום לצמחי מאכל לייצר פיגמנטים של סלק – וכך לשפר את הערכים התזונתיים והעמידות שלהם

מכון ויצמן 20 ביולי 2017 4 תגובות

איך אפשר לייצר פירות וירקות המשלבים בין טעם משובח למראה נהדר?

זווית- סוכנות ידיעות למדע ולסביבה 16 בינואר 2017 אין תגובות

פיתוח ישראלי חדש יעזור לכם לגדל פירות וירקות בבית ללא צורך בניסיון או בהבנה בחקלאות

סיינטיפיק אמריקן ישראל 5 בנובמבר 2014 תגובה אחת

התנובה הנמכרת במרכולים המודרניים נעשתה יפה ועמידה יותר אבל גם כמעט חסרת טעם וריח. המדענים יכולים כיום להחזירם – ללא שימוש בהנדסה גנטית.

דר. משה נחמני 19 במאי 2013 15 תגובות

מחקר מרמז כי אכילה של מזונות המכילים ניקוטין, אפילו בכמויות קטנות, כגון פלפלים ועגבניות, עשויה להפחית את הסיכון ללקות במחלת הפרקינסון.

אבי בליזובסקי 5 בספטמבר 2012 27 תגובות

כך עולה ממחקר של קבוצת חוקרים באוניברסיטת סטנפורד

ד"ר רועי צזנה 20 באפריל 2008 5 תגובות

החוקרים משווים את השטיפה בכלור עם הקרנה בקרינה מייננת, ומראים כי היא מסוגלת לקטול חיידקים ששטיפות אינן פוגעות בהם

ד"ר רועי צזנה 17 באפריל 2008 15 תגובות

החוקרים סרקו 67 מחקרים שמהם ניסו לבודד את השפעת נוגדי החמצון על המטופלים * לכל היותר הם יכולים לסייע לאנשים שאינם אוכלים מספיק פירות וירקות

הנקראים ביותר בחודש האחרון