פירות קפואים מגנים על מוחות של חולדות מקרניים מזיקות. * מחקר נוסף שהוצג בפגישה השנתית של החברה למדעי המוח בניו אורלינס
הלן ר. פילצ'ר , נייצ'ר (תרגום: דיקלה אורן)
קישור ישיר לדף זה: https://www.hayadan.org.il/goodstrawberies.html
נשנוש תותי שדה עשוי לעזור לאסטרונאוטים לשפר את תפקודי האסטרונאוטים במשימות ארוכות לחלל. בפגישה השנתית של החברה למדעי המוח בניו אורלינס, לואיזיאנה, נשמע, כי מנה יומית של הפרי הקפוא מעלה את תפקודי המוח בחולדות, שנחשפו לגרסת המעבדה של קרניים קוסמיות. “תוספי מזון כגון זה עשויים לסייע לאסטרונאוטים עתידיים להתגונן מפני השפעות פיזיקליות ונפשיות של חשיפה ממושכת לקרינה” אומר ברנרד רבין מאוניברסיטת מרילנד בבולטימור, שחקר את החולדות. תותי שדה קפואים היוו חלק מהתפריט בחלל מאז טיסות המעבורת הראשונות בשנות השמונים של המאה העשרים.
אלה שמטיילים אל מעבר לשדה המגנטי המגונן של כדור הארץ, מופגזים בקרניים קוסמיות – חלקיקים אנרגטיים, שנותרו מהמפץ הגדול. חולדות, שנחשפו לשווה ערך מעבדתי של הקרינה, הן בעלות פחות מוטיבציה ומסוגלות פחות ללמוד. כשהמשימות תתארכנה, אסטרונאוטים עשויים להימצא עומדים בפני אותן בעיות. הצוות של רבין נתן לחולדות במשך שמונה שבועות תפריט של 2% תותי שדה קפואים ו-98% אוכל מעבדה רגיל ואז חשף אותן לשווה ערך של דקת קרינה מלאכותית. במבחן מוטיבציה שנה לאחר מכן המכרסמים ניצחו חיות, שהואכלו בדיאטה נטולת פירות. הם עבדו כפליים יותר קשה ללחוץ על מנוף בעבור פרס מזון.
המחקר מציע, כי תפריט, שכולל תותים, עשוי לסייע לאסטרונאוטים לעבוד קשה יותר וביתר יעילות בחלל, טוען רבין. כדי להתאים למינון של החולדות, אסטרונאוטים יצטרכו לאכול כשמינית הגלון תותים ביום. הסיבה להשפעות המגנות, שמתגלות בפירות, אינה ידועה. מולקולות נוגדות חימצון באוכמניות מסוגלות להאט הידרדרות בזיכרון מפאת גיל בחולדות, אומר אדוארד ספנגלר מהמכון הלאומי להזדקנות במרילנד, שחוקר את ההטבות הבריאותיות של פירות. כימיקלים דומים עשויים להיות המפתח להגנה מפני קרניים קוסמיות, שמספקים התותים לתאי המוח, הוא משער. אם יזוהו המרכיבים הפעילים בתהליך, יהיה ניתן לסנתז אותם ולתת אותם לאסטרונאוטים בטבליות.
https://www.hayadan.org.il/BuildaGate4/general2/data_card.php?Cat=~~~685608363~~~58&SiteName=hayadan
