שמרים

צרעה מזרחית. צילום: שחר שחר, דוברות אוניברסיטת תל אביב

הצרעות הן בעל החיים היחיד שיכול לשתות אלכוהול ללא הגבלה

השמר החדש התגלה לראשונה במקרה במעי עכבר (תמונת מיקרוסקופ פלואורסצנטי של רקמת מעי, באדום – תאי השמר על-שם ויצמן)

שמר נגד שמר: תחרות בריאה בין מינים פטרייתיים שונים במעי עשויה להגן מפני זיהומים מסכני חיים

מדעני מכון ויצמן למדע גילו מין חדש של שמר שביכולתו לדחוק את רגליהם של מינים אחרים שעלולים להיות מסוכנים לבריאות; המדענים קראו למין החדש על שמו של ד"ר חיים ויצמן
שמרי אפיה. אילוסטרציה: depositphotos.com

מחקר גנטי חשף: כך פועלת "האנטנה" של השמרים

הגילוי החדש יכול לשפוך אור על המנגנונים הבסיסיים המבקרים את מטבוליזם של סוכר ביצורים נוספים, בהם בני אדם
הדגמה תלת ממדית של תאי שמרים בתהליך הפקת בירה. צילום: hutterstock

עשה זאת בעצמך: שמרים / דייוויד ביילו

משמאל: התאים ההתחלתיים בעלי תכולה של 15% ליפידים. מימין: תאים מהונדסים בעלי תכולה של כמעט 90% ליפידים. [באדיבות: University of Texas at Austin]

הפקת ביו-דלק מתאי שמרים

מימין: פרופ' צחי פלפל, אביהוא יונה וד"ר אורנה דהאן. גמישות

גיבוי זמני

ציור של ד"ר ריטה גרין-ליכט, המתאר תאי שמרים מזדווגים באמצעות שלוחות, שהתפרסם על שער כתב-העת המדעי Cell Reports

תאי שמרים: האיחוד

חיידק m-mycoides מסונתז ממעבדתו של קרייג ונטר. צילום: אוניברסיטת קליפורניה בסן דייגו

ביולוגיה סינתטית: ונטר והגנום הסינתטי 2007 – 2010

החיידק המסונתז M. mycoides JCVI-syn1 של מכון קרייג ונטר. צילום במיקרוסקופ אלקטרונים אוניברסיטת קליפורניה בסן דייגו

מדענים פיתחו תא חיידק מגנום סינתטי

סצנה קוסמית עם DNA, כוכבים, ממיסים ומעגלי אטומים בזרימה אוראלית.

אבולוציה תחת בקרה

סצנה קוסמית עם DNA, כוכבים, ממיסים ומעגלי אטומים בזרימה אוראלית.

נייצ'ר: שמרי בירה מהונדסים ייצרו תרופות