איריס שי

שומן תוך בטני. המחשה: depositphotos.com

מחקר חדש חושף: הקשר בין שומן תוך-בטני לסיכון מטבולי

מחקר מקיף של אוניברסיטת בן-גוריון ושותפים בינלאומיים מצביע על החשיבות של הפחתת שומן תוך-בטני לשיפור הבריאות המטבולית, גם בירידה מתונה במשקל
צמח המנקאי, צמח מים ירוק זעיר, בתצלום מקרוב

מנקאי, צמח מים עתיר חלבון, שיפר את תגובת הסוכר בדם לאחר ארוחה במחקר ישראלי

הצמח נצרך במשך מאות שנים בדרום מזרח אסיה, שם הוא מכונה "קציצה צמחונית" (Vegetable meatball) בשל תכולת החלבון הגבוהה שלו – יותר מ-45% מחומרו היבש. הוא מכיל פרופיל שלם של