סיקור מקיף

מדענים זיהו הורמון הגורם לתחושת שובע

ההורמון מכונה .PYY3-36 הוא מופרש מתאי המעי הדק בתגובה למזון ומגיע למוח, שם הוא מפסיק את תחושת הרעב

מדענים זיהו הורמון הגורם לתחושת שובע. "הוא מונע ממך להרגיש רעב", אמר ראש צוות המחקר, ד"ר סטיוון בלום מאימפרייל קולג' בלונדון, לעיתון"ואשינגטון פוסט". "הוא שולט בנו לאחר כל ארוחה", הוסיף.

ההורמון מכונה .PYY3-36 הוא מופרש מתאי המעי הדק בתגובה למזון ומגיע למוח, שם הוא מפסיק את תחושת הרעב, אמר בלום. לדבריו, "מזונות עשירים בסיבים (כמו ירקות), הנעים במורדת המעי לפני שהם מתעכלים במלואם, מגבירים באופן טבעי את ייצור ההורמון. זאת, בניגוד למזון מהיר, שברובו מתמוסס בקיבה".

החוקרים הזריקו למתנדבים את ההורמון והציעו להם לאכול כרצונם שעתיים לאחר מכן. המשתתפים צרכו כ-%33 פחות קלוריות ממה שצרכו כאשר לא קיבלו את ההורמון. תחושת השובע נמשכה כ-12 שעות. ממצאי המחקר התפרסמו אתמול בכתב העת המדעי "Nature".

בלום מקווה כי ניתן יהיה לפתח גלולות שייחקו את ההורמון ואולם ד"ר מייקל שוורץ מאוניברסיטת ואשינגטון בסיאטל, אמר כי "החלטה מודעת לאכול, שמושפעת מרגשות, יכולה לגבור על השפעת ההורמון".

מאת תמרה טראובמן

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

דילוג לתוכן