פוענח גנום האורז

מאת תמרה טראובמן

שתי חברות ביוטכנולוגיה הודיעו בסוף השבוע, שסיימו לפענח את גנום האורז – המזון העיקרי לכחצי מאוכלוסיית העולם. האורז הוא הצמח השני שהגנום שלו פוענח. המידע החדש על הגנטיקה של הצומח עשוי להאיץ פיתוח זנים בעלי ערך תזונתי משופר, עמידות למזיקים, ויכולת לצמוח גם בתנאי בצורת או בקרקע לא פוריה.

לדברי החברות המפענחות – “מיריאד ג'נטיקס” האמריקאית ו”סינג'נטה” השוויצית, הפענוח כולל %99.5 מהגנום. החברות שומרות את הנתונים במאגר פרטי. ב-2003 צפוי להסתיים פרוייקט בינלאומי לפענוח גנום האורז, שיכלול כנראה את כל הגנום, ויהיה זמין לכולם.

מדענים מייחסים חשיבות רבה לפרוייקט זה, משום שחברות מסחריות לא נוטות לפתח זנים משופרים של הגידולים שעליהן מבוססת תזונת המדינות העניות, כיוון שמדובר בשוק לא רווחי.

https://www.hayadan.org.il/BuildaGate4/general2/data_card.php?Cat=~~~292720194~~~27&SiteName=hayadan