חקלאות עתיקה

פסיפס מהמאה השישית לספירה שהתגלה בכנסייה בכיסופים (באדיבות מוזיאון ישראל). הפסיפס מציג את אורביקון – סוחר או יינן הנושא בידו אשכול ענבים, ומוליך גמל עמוס בקנקני יין מטיפוס קנקני עזה

מחקר חדש מגלה: כך נבנתה כלכלת היין המשגשגת של הנגב הביזנטי – וכיצד קרסה בשנות בצורת

המחקר מצא אילו תנאים אפשרו לכרמים לשגשג במדבר ומה גרם לקריסת החקלאות בשנות יובש. החוקרים מדגישים כי הממצאים מספקים תובנות עכשוויות לניהול משאבי מים ולחיזוק חקלאות באזורים צחיחים