סיקור מקיף

נוגדי קיפאון

צפרדע עץ בחורף הקנדי. מתוך ויקיפדיה

מלכת הקרח החדשה היא… צפרדע

צפרדע העץ שורדת חורפים ארוכים וקשים בקנדה ובצפון ארצות הברית, ויכולה לקפוא לחלוטין, להפשיר ולחזור לפעילות מספר רב של פעמים מבלי להנזק.

חלבון מונע קפיאה בחרקים. מתוך ויקיפדיה

אנטיפריז – לא רק למכוניות

מחקר חדש באוניברסיטה העברית בדק כיצד פועלים חלבונים נוגדי-קפיאה בטבע

חוקרים צרפתיים ממכון המחקר CNRS גילו כי זירקוניום אצטאט (zirconium acetate), תרכובת כימית שבאופן רגיל משמשת לשם הייצוב של חלקיקים בתרחיף, מסוגלת לשלוט בהיווצרות של גבישי קרח. צילום: (sylvain deville (c

תרכובת פשוטה למניעת קיפאון

התגלית מספקת יתרונות רבים, לרבות עלויות ייצור נמוכות, יציבות ושימוש קל בתרכובת, יתרונות שיסללו את הדרך ליישומים תעשייתיים.

משמאל לימין: פיטר דאבייס, רוב קמפבל וכריסטופר גארנהאם

כיצד פועלים חלבונים נוגדי-קיפאון?

תצפית מקרית של חוקרים מאוניברסיטת קווין בקנדה עשויה להביא לסיומה של מחלוקת שנמשכה כבר מספר עשורים בנוגע למנגנון המדויק שבאמצעותו חלבונים נוגדי-קיפאון נקשרים לפני-השטח של

לוגו אתר הידען
דילוג לתוכן