עגבנייה

השוואה בין עלי עגבנייה בוגרים בעלי מספר וצורה שונים של עלעלים.

האוקסין אומר לעלה מתי ליצור עלעלים – ומתי להתחיל לגדול

חוקרים מהאוניברסיטה העברית גילו מנגנון דו־שלבי שבו אוקסין מדכא תחילה את הג'יברלין כדי לאפשר יצירת איברים, ובהמשך מגביר אותו כדי לקדם את התרחבות העלה
מינים של צמח תפוח־האדמה היוצרים פקעות ואינם יוצרים פקעות. קרדיט: יוקסין ג'יה ופיי ואנג.

מעגבניה לתפוח אדמה: ההכלאה הגנטית הקדומה שיצרה את תפוח האדמה לפני 9 מיליון שנה

חוקרים גילו סוף סוף את הסוד הקדום מאחורי מוצאו של תפוח האדמה – והוא כולל הכלאה גנטית מפתיעה.
בשנים האחרונות ישראל מייבאת כ-60 אחוז מצריכת העגבניות בחודשים שלאחר שיא הקיץ. שוק אוכל בתל אביב. המחשה: depositphotos.com

החיידק שמציל את הסלט

משבר האקלים והיקפי הייבוא הגדלים מאיימים על העגבנייה הישראלית. מחקר פורץ דרך מציע פתרון טבעי ויעיל: שימוש בחיידקים