מכון ראסל ברי לננוטכנולוגיה

פליטת קרינה כתוצאה מהארה על החומר. קרדיט: תומר בר לב. נוצר בסיוע ג'מיני

חוקרי הטכניון פיתחו מודל חדש לתכנון מקורות אור חכמים

המחקר, שפורסם ב־Optica, מסביר כיצד תכונות של חומרים זוהרים וטמפרטורה קובעות את צבע האור, עוצמתו ואקראיותו. הממצאים עשויים לסייע בפיתוח מקורות אור מתקדמים, חיישנים אופטיים ומערכות פוטוניות מבוססות חום
תמונה מדעית : מימין: יצירת עמילואידים מביצים ומחלבון מי גבינה. משמאל: צריכתם במזון ומסעם במערכת העיכול.

מזון מעובד – אין מה להיבהל

חוקרים בפקולטה להנדסת ביוטכנולוגיה ומזון גילו כי לשילוב עמילואידים במזון מעובד יש יתרונות תזונתיים ובריאותיים משמעותיים