פרופ' יסמין מרוז מביה"ס למדעי הצמח ואבטחת המזון בפקולטה למדעי החיים באוניברסיטת ת"א מספרת על עולמם הסודי של הצמחים. פודקאסט תל אביב 360 של אוניברסיטת תל אביב (עברית בלבד)
שורה ארוכה של מחקרים שנעשו באחרונה בארץ ובעולם חושפים את כישוריהם המרתקים של הצמחים.
לא רק שמדובר בישויות בעלות חיישנים המסוגלים לעבד מידע על עשרות משתנים סביבתיים שונים במקביל כמו: חום, יובש, מליחות, אור ומינרלים אלא מתברר שהצמחים הם בעלי קוגניציה של ממש. הם זוכרים, חושבים אסטרטגית, מנתחים מצבים, יודעים ללמוד, משתפים פעולה ביניהם, עורכים חישובים מתמטיים ועוד. המחקרים החדשים מקווים להסיר חלק קטן ממעטה ההתנשאות האנושית על עולם הצומח.
כולנו מכירים את זה - אם נניח עציץ ליד חלון מואר, הצמח יבחין בכיוון האור ויצמח לעברו, וכשזרע נזרע באדמה הוא יחוש את כוח הכבידה, ויגדל שורשים כלפי מטה וגבעול כלפי מעלה. אבל בפודקאסט שלפנינו אנחנו מגלים שבזה לא מסתכמת יכולתם של הצמחים.
ככל הנראה מעבר לתגובה פשוטה לגירויים, ניתן לומר שלצמחים יש זיכרון, והם מקבלים החלטות. נשמע כמו מדע בדיוני אבל זאת המציאות.
באולפן מתארחת פרופ יסמין מֶרוֹז מבית הספר למדעי הצמח ואבטחת המזון בפקולטה למדעי החיים והמרכז לפיזיקה וכימיה של מערכות ביולוגיות באוניברסיטת תל אביב שעונה על כל השאלות וגם מגלה כיצד נבנה רובוט שזז במרחב, לא כמו בעלי חיים אלא כמו הצמחים - באמצעות הוספת חומר עם מדפסת תלת מימד .
האזינו לפודקאסט נוסף בסדרת "פודקאסט תל-אביב 360" בהנחייתה של ורד לבקוביץ