# התפוד המכאני: יישום פיתחה סוללות המבוססות על תפוחי אדמה לשימוש במדינות מתפתחות

> התגלית פורסמה בכתב העת המדעי Journal of Renewable Sustainable Energy ואמש דווח עליה בכתב העת היוקרתי נייצ'ר Nature- יישום, החברה לפיתוח המחקר של האוניברסיטה העברית, מציגה סוללות אורגניות המבוססות על תפוחי אדמה מבושלים. הסוללה הפשוטה ה"ירוקה" עשויה לספק פתרון מיידי וזול לצורך בחשמל לתאורה, תקשורת ומידע באזורים חסרי תשתיות חשמל. הממצאים פורסמו בגיליון יוני של כתב העת המדעי Journal of Renewable Sustainable Energy, ודווחו אמש בכתב העת היוקרתי נייצ'ר Nature.…

- Canonical: https://www.hayadan.org.il/yissum-potatos-batteries-2106105
- Author: שירות הידען
- Published: 2010-06-21T00:01:05+03:00
- Modified: 2014-07-26T00:59:59+03:00
- Sections: אחסון ושינוע אנרגיה, צמחים
- Topics: אנרגיה חלופית, האוניברסיטה העברית, הפקולטה לחקלאות, סוללות, תפוחי אדמה

## Article

התגלית פורסמה בכתב העת המדעי Journal of Renewable Sustainable Energy ואמש דווח עליה בכתב העת היוקרתי נייצ'ר Nature- יישום, החברה לפיתוח המחקר של האוניברסיטה העברית, מציגה סוללות אורגניות המבוססות על תפוחי אדמה מבושלים. הסוללה הפשוטה ה"ירוקה" עשויה לספק פתרון מיידי וזול לצורך בחשמל לתאורה, תקשורת ומידע באזורים חסרי תשתיות חשמל. הממצאים פורסמו בגיליון יוני של כתב העת המדעי Journal of Renewable Sustainable Energy, ודווחו אמש בכתב העת היוקרתי נייצ'ר Nature. חוקרים באוניברסיטה העברית גילו שבישולן של פקעות תפוחי אדמה משפר מאד את תפוקת החשמל של הסוללות שניתן לייצרן באמצעים הזמינים גם במדינות מתפתחות. מקור חשמל זול, ידידותי לסביבה וקל לשימוש זה יכול לשפר באופן משמעותי את איכות החיים של 1.6 מיליארד אנשים, המהווים 32% מאוכלוסיית המדינות המתפתחות ואשר כיום הם נעדרי גישה לתשתיות חשמל. "היכולת לייצר סוללות צמחיות יעילות מהווה פריצת דרך חדשנית לניצול מקורות אנרגיה חקלאיים, המשמשים כיום בעיקר להפקת דלק," אמר יעקב מיכלין, מנכ"ל יישום. "היכולת לספק חשמל באמצעים כה פשוטים וטבעיים תועיל למיליוני אנשים במדינות המתפתחות החיים באזורים נטולי תשתית חשמל, ותביא לחייהם אור ותקשורת, פשוטם כמשמעם." פרופסור חיים רבינוביץ' מהפקולטה לחקלאות, מזון וסביבה ע''ש רוברט ה' סמית ותלמיד המחקר אלכס גולדברג מביה"ס להנדסה ומדעי המחשב באוניברסיטה העברית, בשיתוף עם פרופסור בוריס רובינסקי מאוניברסיטת קליפורניה בברקלי, חוקרים את התהליכים האלקטרוליטיים המתקיימים ברקמות של צמחים ובעלי-חיים לשימוש במגוון יישומים: כולל כמקור חשמל להפעלת מכשירים ושתלים אלקטרוניים רפואיים. מחקריהם הניבו תוצאות שאפשרו ייצורה של בטרייה יעילה מבוססת על שימוש באלקטרודות אבץ ונחושת ופרוסת תפוח אדמה שהורתחה לפני השימוש. המדענים גילו שהרתחה פשוטה של התפוד לפני השימוש בתהליך האלקטרוליזה המתרחש בבטרייה מגבירה את תפוקת החשמל פי עשרה בהשוואה לתפוח האדמה הטרי. המדענים הדגימו את יכולתה של הסוללה החשמלית הטבעית על ידי כך שהשתמשו בה כדי לספק כוח לנורת LED. הסוללה שנבנתה על בסיס התפוד המטופל מפיקה חשמל במשך ימים ואף שבועות. הבסיס המדעי של הממצא קשור לירידה בהתנגדות החשמלית של רקמות תפוח האדמה המגשרות בין האלקטרודות. ירידה זו בהתנגדות של "גשר המלח" היא המטרה אליה חותרים המהנדסים הפועלים לייעולן של בטריות קונבנציונאליות. חישובי עלויות מראים שסוללת התפוד מספקת אנרגיה חשמלית במחירים נמוכים פי 5 בהשוואה לבטריות 1.5 וולט בגודל D השכיחות בקרב האוכלוסייה באזורים בעולם החסרים תשתיות חשמל, ופי 50 בהשוואה לבטריות AA של אנרג'ייזר. הארה על בסיס הבטרייה הזו, הידידותית לסביבה, זול פי 6 ויותר מעששיות נפט המשמשות כמקור אור בבתים רבים במדינות מתפתחות. לפיכך, תפוח אדמה ו/או רקמה צמחית אחרת שתטופל בהרתחה עשויים לספק מקור מיידי, ידידותי לסביבה וזול לאספקת אנרגיה לתאורה ולצרכים אחרים (כגון: טעינת סוללות של מכשירים ניידים קלים) במקומות אלו. התפוד מתאים במיוחד כמקור אנרגיה משום תפוצתו הרבה. תפוחי האדמה גדלים ב-130 מדינות במגוון רחב של תנאי אקלים והיצור העולמי הגיע בשנת 2007 לשיא של 325 מיליון טונות. הפקעות בעלות חיי-מדף ארוכים, מהוות את המזון הנפוץ ביותר בעולם למעט דגניים, וצריכת תפוחי אדמה עולה בצורה משמעותית במדינות מתפתחות, בהן מיוצרים כחצי מיבולי התפודים בעולם. יישום מאפשרת שימוש חופשי בטכנולוגיה החדשה לאותם אזורים בעולם הסובלים מקשיים כלכליים.