# שיטה פשוטה לקבלת ביודיזל

> מאחר וארה"ב מעוניינת להפחית את התלות שלה בנפט מיובא, צפוי שדלקי ביודיזל ייטלו תפקיד חשוב ביעד זה. לדברי המעבדה הלאומית לאנרגיה מתחדשת, יחידה של משרד האנרגיה של ארה"ב, ביודיזל "מהווה משאב אנרגיה משמעותי ויוכל לספק בעתיד 5-3% משוק תזקיקי הנפט." אחת מהמכשלות העיקריות להשגת יעד זה הינה מציאת השיטה להמרה יעילה של שפע המלאים של פסולת שמן צמחי (לדוגמא, פסולת השמן ששימש לטיגון פלאפל וטוגנים) לדלק ביודיזל. השיטות הקיימות הינן…

- Canonical: https://www.hayadan.org.il/simple-method-for-biodiesel-0111103
- Author: דר. משה נחמני
- Published: 2010-10-24T00:05:03+02:00
- Modified: 2010-10-26T14:34:28+02:00
- Sections: דלק ביולוגי, זיהום ומיחזור, כימיה
- Topics: אוניברסיטת בראון, ביו-דלק, ביודלק, דלק ביולוגי, זיהום ומחזור, זיהום ומיחזור, זרזים, כימיה, כימיה אורגנית, כימיה ירוקה

## Article

מאחר וארה"ב מעוניינת להפחית את התלות שלה בנפט מיובא, צפוי שדלקי ביודיזל ייטלו תפקיד חשוב ביעד זה. לדברי המעבדה הלאומית לאנרגיה מתחדשת, יחידה של משרד האנרגיה של ארה"ב, ביודיזל "מהווה משאב אנרגיה משמעותי ויוכל לספק בעתיד 5-3% משוק תזקיקי הנפט." אחת מהמכשלות העיקריות להשגת יעד זה הינה מציאת השיטה להמרה יעילה של שפע המלאים של פסולת שמן צמחי (לדוגמא, פסולת השמן ששימש לטיגון פלאפל וטוגנים) לדלק ביודיזל. השיטות הקיימות הינן ממושכות, יקרות ובלתי-יעילות. גרוע מכך, התהליך מחייב שימוש בכימיקלים הרעילים חומצה זרחתית ואשלגן/נתרן הידרוקסידי. שני כימאים מאוניברסיטת בראון (ארה"ב) מתארים במאמר, שפורסם לאחרונה בכתב-העת המדעי Organic & Biomolecular Chemistry, כיצד הם הצליחו להמיר פסולת שמן צמחי לביודיזל בכלי תגובה יחיד באמצעות זרזים ידידותיים לסביבה. התהליך שלהם גם מהיר פי שישה מאשר שיטות נוכחיות להמרת פסולת שמן צמחי לביודיזל, כך שהוא צורך פחות אנרגיה. "רצינו לפתח שיטה פשוטה טכנית וידידותית לסביבה להמרת פסולת שמן צמחי לביודיזל," אמר החוקר הראשי, פרופסור לכימיה באוניברסיטה. פסולת שמן צמחי מורכבת מטריאצילגליצרולים (חומצות שומן חופשיות) ומים. השיטה המקובלת להמרת פסולת שמן צמחי לביודיזל מחייבת שתי תגובות נפרדות. התגובה הראשונה ממירה את חומצות השומן החופשיות לביודיזל, אולם המרה זו מחייבת שימוש בחומצה זרחתית. התגובה השנייה ממירה את הטריגליצרולים לביודיזל, אולם המרה זו מחייבת שימוש באשלגן/נתרן הידרוקסידי. שני המגיבים הללו אינם יכולים לפעול יחדיו, ולכן התגובות חייבות להתבצע בכלים נפרדים. אילוץ זה הופך את התהליך לפחות יעיל. בכדי למצוא שיטה טובה יותר, החוקרים החלו לבחון זרזים שיהיו זולים, יציבים כימית ובעלי רעילות מוגבלת. לבסוף, הם התמקדו בחומרים ביסמוט טריפלט וסקנדיום טריפלט, הנפוצים בכימיה אורגנית כזרזים כימיים. בנוסף, הם ביצעו את התגובות באמצעות מתקן של גלי-מיקרו במקום בתנור חימום. הם מצאו כי הזרזים החדשים המירו את פסולת השמן הצמחי לביודיזל בתוך כעשרים דקות, בעוד שבשיטות קיימות התהליך אורך כשעתיים. למרות שהשיטה החדשה מצריכה טמפרטורה גבוהה יותר – 150 מעלות צלסיוס לעומת 60 מעלות צלסיוס בשיטות הרגילות – היא צורכת פחות אנרגיה באופן מצטבר מאחר והתגובה הרבה יותר מהירה. הכימאים הצליחו גם לבצע את ההמרה בכלי תגובה יחיד, מאחר והזרזים מסוגלים לקדם את שני סוגי התגובות. בנוסף, החוקרים דיווחו כי הזרזים ששימשו בהמרת חומצות השומן החופשיות, שהם הזרזים היותר מאתגרים לפיתוח משתי התגובות, התאימו לחמישה מחזורי פעילות, תוך כדי שמירה על ניצולת תגובה של 97 אחוזים. היכולת למחזר את הזרזים מפחיתה את עלותם ומצמצת את הפגיעה בסביבה, מציינים החוקרים. "למרות שעדיין לא הוכחנו את תועלתה של הגישה שלנו בקנה-מידה תעשייתי," אומר החוקר הראשי, "זיהינו זרזים ותנאי תגובה מבטיחים ביותר שיוכלו, בעיקרון, לשמש בהמרה תעשייתית של פסולת שמן צמחי לביודיזל באורח ידידותי לסביבה." [הידיעה על המחקר](http://news.brown.edu/pressreleases/2010/10/biodiesel)