# התחממות כדור הארץ תגרום לפגיעה במערך ייצור המזון העולמי

> כך עולה ממחקר שפורסם באחרונה בכתב העת סיינס * ארגון המטאורולוגיה העולמי (WMO) קורא להשתמש בתחזית מזג האוויר והאקלים כדי להתכונן להשפעות שינויי האקלים על החקלאות והדייג מחקר שפורסם ב-9 בינואר בכתב העת סיינס הראה כי שינוי האקלים גורמים לנזק רב לחקלאות. בעיקר מדובר בסופות חזקות ותכופות יותר באיזורים המועדים לכך ואף באיזורים חדשים, מידבור מהיר, עליית מי הים ועוד. טמפרטורות חמות יותר ישבשו את יכולת העולם לספק לעצמו את…

- Canonical: https://www.hayadan.org.il/experts-tackle-climate-change-challenges-to-agriculture-2501093
- Author: אבי בליזובסקי
- Published: 2009-01-25T00:19:19+02:00
- Modified: 2009-06-11T01:04:53+03:00
- Sections: אסונות טבע, ההתחממות: השפעות חברתיות
- Topics: ההתחממות הגלובלית, התחממות כדור הארץ, מזון, משבר המזון בעולם

## Article

כך עולה ממחקר שפורסם באחרונה בכתב העת סיינס * ארגון המטאורולוגיה העולמי (WMO) קורא להשתמש בתחזית מזג האוויר והאקלים כדי להתכונן להשפעות שינויי האקלים על החקלאות והדייג מחקר שפורסם ב-9 בינואר בכתב העת סיינס הראה כי שינוי האקלים גורמים לנזק רב לחקלאות. בעיקר מדובר בסופות חזקות ותכופות יותר באיזורים המועדים לכך ואף באיזורים חדשים, מידבור מהיר, עליית מי הים ועוד. טמפרטורות חמות יותר ישבשו את יכולת העולם לספק לעצמו את תצרוכת המזון. דייויד בטיסטי, מדען אטמוספרי באוניברסיטת וושינגטון ורוזמנד ניילור, מנהל תוכנית בטחון המזון והסביבה באוניברסיטת סטנפורד ניתחו נתונים של 23 מודלים אקלימיים ומצאו בסבירות של למעלה מ-90% כי השינויים שיתרחשו עד סוף המאה יתבטאו בטמטרפטורה ממוצעת גבוהה בהרבה, ואירועי מזג אוויר קיצוניים יהיו רבים מבעבר. ארגון המטאורולוגיה העולמי, המאגד בתוכו את השירותים המטאורולוגים בכל מדינות העולם מביע דאגה מהשפעת שינויי האקלים על אספקת המזון ברחבי העולם. פאנל בין ממשלתי של הארגון, ביחד עם ארגון UNEP מזהיר מפני הגברה בתדירות ובעוצמת שטפונות, אירועי בצורת, גלי חום ואסונות טבע אחרים המשפיעים ישירות על החקלאות ועל הדיג. טמפרטורות גבוהות יותר גם יגרמו לגידול במגיפות שיפגעו בצמחי המאכל. הלחץ האקלימי גם מסכן את בריאותם ושגשוגם של יערות ומערכות אקולוגיות רגישות אחרות, וכן של משאבי קרקע. בנובמבר 2008 התכנס בפלורידה מפגש משותף לכמה ארגונים העוסקים בחיזוי מזג אוויר ובחקלאות (לרבות משרד החקלאות האמריקני), במטרה לפתח אפשרויות לניהול בר קיימא עבור חקלאים, דייגים ומנהלי גידולים קרקעיים ברחבי העולם. מנגנונים להתאמה לשינויי האקלים הם חיוניים לשמירה על יציבות ביבול החקלאי ובנטילת אחריות על משאבי הטבע. המידע אודות מזג האוויר והאקלים הוא מרכיב חשוב בפיתוח אסטרטגיות התאמה. תחזית טובה תסייע לחקלאים לקבל החלטות אודות עיתוי הזריעה ועל סוגי הגידולים, ולסייע לדייגים לנהל את מלאי הדגה. לשם כך מבקש האיגוד המטאורולוגי העולמי לספק תחזיות שיאפשרו בטחון במזון בכל איזורי העולם, בפרט במדינות מתפתחות, שהן הרגישות ביותר לשינויי האקלים והן עומדות בפני אתגרים גדלים והלכים בהאכלת אוכלוסייתן. השימוש בנתוני אקלים ותחזית מזג אוויר בניהול מערכות חקלאיות ולבטחון במזון יהיה במקום גבוה בסדר היום של ועידת האקלים העולמית השלישית שתתקיים בג'נבה החל מה-31 באוגוסט 2009. ובתוך כך צוטט השבוע מנכ"ל הארגון האו"ם למזון וחקלאות (FAO), ז'אק דיוף בידי סוכנות הידיעות הכווייתית (ראו לדוגמה [ידיעה זו](http://www.israelnationalnews.com/News/News.aspx/129506)). הוא השתתף בסמינר שעסק בבטחון מזון בעולם הערבי ובמדיניות חקלאות במדינות אלה. מומחים העירו כי הקרקעות החקלאיות בעולם הערבי מצטמקות, בשל בצורות, מידבור ומחסור במים. דיוף אמר כי למעלה מ-40% מהסובלים מרעב בעולם חיים במדינות ערב – 31 מיליון מתוך 57 מיליון. דיוף אמר כי מדינות ערב מיבאות 50% מתצרוכת המזון שלהם. הסוכנות מייעצת למדינות ערב להגדיל את התפוקה החקלאית פי 2.5 כדי לענות על הדרישות הגוברות למזון. [ההודעה לעיתונות של איגוד המטאורולוגיה העולמי](http://www.wmo.int/pages/mediacentre/press_releases/pr_832_en.html)