# מדענים מסבירים כיצד חלבונים מתארגנים למבנה התלת-מימדי שלהם

> חוקרים מהמכון הטכנולוגי של קליפורניה (Caltech) ואוניברסיטת קליפורניה בסן-דייגו (UCSD) שילבו חישובים תיאורטיים ומידע ניסיוני בכדי להראות כיצד עשויות שרשראות של חומצות אמינו להתקפל באופן ייחודי לחלבונים תלת-מימדיים מתפקדים. חוקרים מהמכון הטכנולוגי של קליפורניה (Caltech) ואוניברסיטת קליפורניה בסן-דייגו (UCSD) שילבו חישובים תיאורטיים ומידע ניסיוני בכדי להראות כיצד עשויות שרשראות של חומצות אמינו להתקפל באופן ייחודי לחלבונים תלת-מימדיים מתפקדים. המאמר מתאר את ההתאמה של סידרת חישובים עבור קיפול חלבונים שנעשתה ע"י…

- Canonical: https://www.hayadan.org.il/caltech-and-ucsd-researchers-shed-light-on-how-proteins-find-their-shapes-1503093
- Author: דר. משה נחמני
- Published: 2009-03-15T00:14:22+02:00
- Modified: 2009-03-13T20:29:43+02:00
- Sections: התא
- Topics: חלבונים, קיפול חלבונים

## Article

חוקרים מהמכון הטכנולוגי של קליפורניה (Caltech) ואוניברסיטת קליפורניה בסן-דייגו (UCSD) שילבו חישובים תיאורטיים ומידע ניסיוני בכדי להראות כיצד עשויות שרשראות של חומצות אמינו להתקפל באופן ייחודי לחלבונים תלת-מימדיים מתפקדים. חוקרים מהמכון הטכנולוגי של קליפורניה (Caltech) ואוניברסיטת קליפורניה בסן-דייגו (UCSD) שילבו חישובים תיאורטיים ומידע ניסיוני בכדי להראות כיצד עשויות שרשראות של חומצות אמינו להתקפל באופן ייחודי לחלבונים תלת-מימדיים מתפקדים. המאמר מתאר את ההתאמה של סידרת חישובים עבור קיפול חלבונים שנעשתה ע"י הצוות מ- UCSD (בראשותו של Peter Wolynes, פרופסור לכימיה, לביוכימיה ופיסיקה) עם תוצאות ניסיוניות שנאספו באמצעות שיטה חדישה שפותחה בקבוצת המחקר ב- Caltech (בראשותם של הכימאים Jay Winkler, Harry Gray ו- Arnold O. Beckman). שיטת Winkler-Gray לצפייה בחלבונים במהלך התקפלותם משתמשת במצלמה בעלת זמני צילום של פיקו-שניות המסוגלת ללכוד הבזקים פלואורסצנטיים בעקבות העברה של פעימת לייזר בין שני בָּחוֹנים (probe), אחד מכונה תורם והשני מקבל. המרחק בין שני בחונים אלו משתנה במהלך הפיכתה של שרשרת חומצות האמינו לכדי חלבון תלת-מימדי מאורגן. במאמר, שפורסם בכתב-העת המדעי PNAS, הקבוצות שילבו את השיטה הניסיונית של Caltech – שתוארה לראשונה בשנת 2002 במאמר שפורסם בכתב-העת המדעי Journal of the American Chemical Society – עם המודלים לקיפול חלבונים של Wolynes בכדי לבדוק אם הם יצליחו לקבל את מערך הקיפול המדויק של ציטוכרום סי, חלבון המהווה חלק ממסלול העברת האלקטרונים המיטוכונדריאלי הממיר מזון לאנרגיה תאית. בתחילה נראה היה כי המודלים והממצאים הניסיוניים מתארים שני דברים שונים לחלוטין, מסביר Winkler. "החוקרים נדרשו להסביר את פעולות-הגומלין מטען-מטען בין חומצות אמינו שנראה כי הם החיוניים ביותר – כלומר, הדרך שבה מטענים זהים דוחים אחד את השני ואילו מטענים מנוגדים מושכים אחד את השני," הוא מסביר. "והם נדרשו להחשיב גם את פעולות-הגומלין ההידרופוביות – הדרך שבה החלקים "הלא קוטביים" של החלבונים נוטים לחבור יחדיו ולהידחות ע"י חלקים מימיים. כאשר המודלים שלהם התחשבו גם בתופעות אלו, הם התאימו לחלוטין לממצאים הניסיוניים." "זו הייתה הפעם הראשונה שבה מישהו הצליח לפתח מודל תיאורטי שמסביר כהלכה את הממצאים שאספנו בניסויים שלנו במהלך השנים," מוסיף גריי. [הידיעה המקורית באתר קאלטק](http://mr.caltech.edu/media/Press_Releases/PR13230.html)