זרזים

קטליזה באמצעות מים, בסביבה מימית, הינה תהליך יעיל ונקי המתרחש בטבע ללא קבלת כל פסולת כימית. חוקרים מהולנד הצליחו כעת לחקות את התכסיס המופלא הזה של הטבע